Bahan-Bahan :
- 1/4 kg daging sapi
- 5 buah tomat
- 3 sendok makan mentega
- lada, pala, garam, gula pasir secukupnya
Cara Memasak :
- Haluskan lada, pala dan garam
- Cuci daging hingga bersih, beri bumbu, biarkan selama 2 jam
- Goreng daging dengan 1 sendok makan mentega
- Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning
- Rebus tomat, lalu disaring, campur airnya dengan gula dan sedikit garam
- Cairkan sisa mentega, tambahkan kecap, masukan air tomat kedalamnya
- Masukan daging yang sudah di goreng, panaskan hingga kental
- Angkat dan sajikan bistik dengan kentang goreng
- Daging Iris Masak Lada Hitam
- Spagheti Ayam Pedas
- Nasi Goreng Kambing
- Gulai Ayam Cabai Hijau
- Nastar Klasik
This entry was posted
on Rabu, Januari 27th, 2010 at 08.43 and is filed under Resep Masakan.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
