Bumi Asri » Resep Masakan

Sate Ayam

Asri Mulyani — Sun, 18 Jul 2010 05:10:13 +0000

Bahan-Bahan : 1 ekor ayam 6 buah bawang merah 6 butir kemiri kecap manis , secukupnya jeruk nipis 4 buah bawang putih garam, secukupnya 6 buah cabe merah 7 sendok kacang tanah 3 sendok gula aren Cara Membuat : Bumbu Sate: cabe merah, kacang tanah, kemiri, bawang merah dan gula aren dihaluskan, kemudian goreng dengan [...]

Sate Ayam is a post from: Bumi Asri

Lontong

Asri Mulyani — Sun, 18 Jul 2010 04:51:59 +0000

Bahan-Bahan : selongsongan daun pisang = secukupnya lidi bersih = secukupnya air bersih = secukupnya beras = 0.5 kg / 500 gram Cara Memasak : Bentuk daun pisang menjadi berbentuk bulat lonjong panjang dengan diameter kurang lebih 4 cm dan bagian daun yang licin menghadap ke luar. Sematkan salah satu ujung selongsongan daun pisang dengan [...]

Lontong is a post from: Bumi Asri

Strawbery Selimut Cinta

Asri Mulyani — Mon, 01 Mar 2010 05:32:49 +0000

Bahan-Bahan : 200 gr cokelat putih masak 250 gr strawberry, bersihkan daunnya, sisakan batangnya pewarna makanan (merah) Cara Membuat : Lelehkan cokelat putih, kemudian bagi menjadi dua adonan. Adonan pertama tetesi dengan pewarna merah (1-2 tetes). Aduk kemudian biarkan hingga dingin Serut cokelat pink yang sudah dingin dan taruh di sebuah mangkuk Lelehkan kembali cokelat [...]

Strawbery Selimut Cinta is a post from: Bumi Asri

Daging Iris Masak Lada Hitam

Asri Mulyani — Sat, 20 Feb 2010 10:03:18 +0000

Bahan-Bahan : 300 gr daging sapi khas dalam,potong menurut selera 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan tepung maizena Bahan Saus : 2 sendok makan minyak goreng 1/2 buah bawang bombay, potong-potong 2 cm jahe, memarkan 3 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus tomat 2 sendok makan terasi [...]

Daging Iris Masak Lada Hitam is a post from: Bumi Asri

Udang Petis

Asri Mulyani — Wed, 10 Feb 2010 03:17:15 +0000

Bahan-Bahan: 1/2 kg udang basah 2 sendok makan minyak 3 buah belimbing Bumbu : 1/2 sendok makan gula 5 buah kemiri 1/2 sendok teh terasi 1 ons cabai merah 2 potong serai Cara Memasak : Udang di cuci bersih dan dikuliti Bumbu-bumbu dihaluskan dan belimbing diiris halus Udang dan bumbu di aduk rata Bungkuslah dengan [...]

Udang Petis is a post from: Bumi Asri

Spagheti Ayam Pedas

Asri Mulyani — Thu, 04 Feb 2010 03:40:29 +0000

Bahan-Bahan : 250 gr spagheti 200 gr daging ayam, potong dadu 100 gr wortel, potong sesuai selera 100 gr baby kailan, potong-potong 6 buah cabai merah, haluskan 3 sendok makan kecap manis 5 siung bawang putih cincang 1 sendok makan kaldu ayam instan 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 1/2 sendok teh garam [...]

Spagheti Ayam Pedas is a post from: Bumi Asri

Nasi Goreng Kambing

Asri Mulyani — Sat, 30 Jan 2010 03:48:56 +0000

Bahan-Bahan: 3 sendok makan minyak samin 50 gram lemak kambing, potong kotak kecil 200 gram daging kambing, potong kotak 500 gram nasi putih 3 sendok makan kecap manis Garam dan merica secukupnya. Bumbu yang Dihaluskan : 3 buah cabai merah 3 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 1/4 sendok teh jinten 1/2 sendok teh [...]

Nasi Goreng Kambing is a post from: Bumi Asri

Gulai Ayam Cabai Hijau

Asri Mulyani — Wed, 27 Jan 2010 02:01:13 +0000

Bahan-Bahan : 1 ekor ayam, bersihkan dan potong 8 bagian 2 sendok makan penyedap rasa ayam 10 buah cabai hijau, ulek kasar 1 sendok makan air jeruk nipis 1 ibu jari lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 4 sendok makan minyak goreng 1 butir jeruk nipis Air [...]

Gulai Ayam Cabai Hijau is a post from: Bumi Asri

Bistik Daging Saos Tomat

Asri Mulyani — Wed, 27 Jan 2010 01:43:06 +0000

Bahan-Bahan : 1/4 kg daging sapi 5 buah tomat 3 sendok makan mentega lada, pala, garam, gula pasir secukupnya Cara Memasak : Haluskan lada, pala dan garam Cuci daging hingga bersih, beri bumbu, biarkan selama 2 jam Goreng daging dengan 1 sendok makan mentega Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning [...]

Bistik Daging Saos Tomat is a post from: Bumi Asri