Bahan-Bahan :

• 300 gr daging sapi khas dalam,potong menurut selera
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan tepung maizena

Bahan Saus :

• 2 sendok makan minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan terasi
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 buah paprika hijau, potong-potong
• 1 buah paprika merah, potonh-potong
• 2 batang wortel, iris serong
• 50 ml air
• 2 sendok makan merica hitam butiran, memarkan.

Cara Membuat :

• Lumuri daging sapi  dengan garam, merica dan tepung maizena, diamkan selama 15 menit
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum
• Masukan jahe, daging sapi, saus tiram, terasi, saus tomat dan kecap manis, masak hingga daging matang
• Masukan paprika hijau, paprika merah, wortel dan air, masak hingga sayuran matang
• Tambahkan merica hitam, aduk rata, angkat
• Sajikan hangat

• Bistik Daging Saos Tomat
• Nasi Goreng Kambing
• Spagheti Ayam Pedas
• Gulai Ayam Cabai Hijau
• Sate Ayam