• Resep Masakan 20.02.2010

    Bahan-Bahan :

    • 300 gr daging sapi khas dalam,potong menurut selera
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 2 sendok makan tepung maizena

    Bahan Saus :

    • 2 sendok makan minyak goreng
    • 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 3 sendok makan saus tiram
    • 2 sendok makan saus tomat
    • 2 sendok makan terasi
    • 3 sendok makan kecap manis
    • 1 buah paprika hijau, potong-potong
    • 1 buah paprika merah, potonh-potong
    • 2 batang wortel, iris serong
    • 50 ml air
    • 2 sendok makan merica hitam butiran, memarkan.

    Cara Membuat :

    • Lumuri daging sapiĀ  dengan garam, merica dan tepung maizena, diamkan selama 15 menit
    • Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum
    • Masukan jahe, daging sapi, saus tiram, terasi, saus tomat dan kecap manis, masak hingga daging matang
    • Masukan paprika hijau, paprika merah, wortel dan air, masak hingga sayuran matang
    • Tambahkan merica hitam, aduk rata, angkat
    • Sajikan hangat

    Posted by Asri Mulyani @ 17.03

  • Tinggalkan Balasan

    Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

    *

    Anda dapat menggunakan tag dan atribut HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>