Bahan – Bahan :
- 150 g mentega tawar
- 100 g margarin
- 100 g gula pasir berbutir halus
- 200 g kacang mete, sangrai, tumbuk halus
- 250 g tepung terigu
Taburan, aduk rata:
- 100 g gula bubuk, ayak
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok mentega, margarin dan gula pasir hingga lembut.
- Masukkan mete halus dan tepung terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 1 jam.
- Bentuk adonan menjadi bentuk bulan sabit.
- Taruh di atas loyang datar dan panggang dalam oven panas selama 160 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat.
- Setelah agak dingin, taburi dengan gula bubuk hingga rata.
- Simpan dalam stoples bertutup rapat.
(Untuk 750 gram)
This entry was posted
on Sabtu, Juli 17th, 2010 at 18.47 and is filed under Resep Kue Lebaran.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
