• Ketupat Lebaran

    Cerita Ibu 18.07.2010 1 Comment

    Bahan-Bahan :

    • selongsong anyaman ketupat daun janur = 12 buah
    • air bersih = secukupnya
    • beras = 0.5 kg / 500 gram


    Cara Memasak  :

    • Cuci beras dengan air bersih. Rendam selama 2 jam lalu tiriskan.
    • Masukkan beras ke dalam selongsongan anyaman janur sampai 2/3 bagian bungkus ketupat lalu tutup dengan baik dan rapat. Read more…

    Permalink

  • Lontong

    hidangan lebaran, Resep Masakan 18.07.2010 No Comments

    Bahan-Bahan  :

    • selongsongan daun pisang = secukupnya
    • lidi bersih = secukupnya
    • air bersih = secukupnya
    • beras = 0.5 kg / 500 gram Read more…

    Permalink

  • Kue Cetak

    Resep Kue Lebaran 18.07.2010 No Comments

    Bahan-Bahan :

    1. tepung terigu = 250 gram
    2. kuning telur = 4 biji
    3. gula pasir = 200 gram
    4. mentega = 150 gram
    5. kismis = secukupnya
    6. kacang mede / mente = secukupnya
    7. selai = secukupnya Read more…

    Permalink

  • Nastar Keju

    Resep Kue Lebaran 18.07.2010 No Comments

    Bahan-Bahan :
    Selai

    • 900 g nanas kupas
    • 150 g gula pasir
    • 4 butir cengkih
    • 7 cm kayu manis

    Kulit

    • 150 g mentega tawar (Elle & Vire 120 g dan Wysman 30 g)
    • 100 g margarin (Blue Band)
    • 75 g gula bubuk
    • 1 kuning telur
    • ¼ sdt vanili bubuk
    • 350 g tepung terigu
    • 50 g keju edam/parmesan/cheddar, parut halus (parmesan)
    • 1 kuning telur untuk olesan Read more…

    Permalink

« Previous Entries Next Entries »