Bahan-Bahan :
- 250 gr spagheti
- 200 gr daging ayam, potong dadu
- 100 gr wortel, potong sesuai selera
- 100 gr baby kailan, potong-potong
- 6 buah cabai merah, haluskan
- 3 sendok makan kecap manis
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 sendok makan kaldu ayam instan
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 1/2 sendok teh garam halus
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
- 150 ml air/ kaldu ayam
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum
- Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna
- Masukan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan
- Kentalkan dengan larutan air/ kaldu dengan tepung maizena
- masak hingga saus agak mengental. Angkat
- Siapkan spagheti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. Hidangkan selagi panas dengan taburan bawang merah goreng.
